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[网志] 大本父亲直接传授的日式炒蛋

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发表于 2018-12-3 20:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
大本父亲直接传授的日式炒蛋
原文地址

Perfume每周的连载anan,这周的担当是闹气。

很难得地说到了父亲的故事。

闹气经常会提到母亲和奶奶,但父亲的话题几乎没有,感觉不是住在一起,会寻思是不是有某些事情呢,因此这样说到父亲的故事,让人放心而且开心。

然后,这次的话题是「父亲以前经常做的菜」。

闹气父亲烧饭很熟练,以前经常做,意大利面,日式炒蛋等,很憧憬像父亲那样烧得一手好菜的男性。

「一边煮意大利面,一边在旁边的小灶做酱,然后加入煮面的汤调节咸淡」那样感觉一个个动作间的感性,要是让自己做饭的我来说就是,「用煮面的汤来调节咸淡」,要放多少盐,闹气桑知道吗?

在煮意大利面时放盐,那是很职业极为正确的做法,那时的咸淡是弄成「海水般的咸」哦。

为了做成那样的程度需要多少盐呢!很浪费啊!(笑)

不过,闹气在旁边看的话,应该是像相扑那样很豪爽地往锅里放盐吧(鼻息)。

另外,父亲经常做的日式炒蛋,这个很容易做出来。

放入酱油直到都是黑色,完成后加上蛋黄酱,和米饭一起吃。

味道很浓,所以就饭吃正好。

暂且,这个大本家的日式炒蛋,自己家里也准备做一下。

然后,多放蛋黄酱,味道很浓地和米饭一起吃呢。

不过,可能从小一直吃这么味道浓的东西长大,所以闹气分不清「桃子和菠萝」「味噌味和醤油味」吧・・・。

另外,过了30,要注意不要吃太多的盐哦(笑)。


[发帖际遇]: westlifeteki 看CON时接到签名球,真是太幸运了,获得 5 香水. 幸运榜 / 衰神榜

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发表于 2018-12-3 21:10 | 显示全部楼层
像相扑那样很豪爽地往锅里放盐吧 奇妙的比喻
[发帖际遇]: Aoi 和NOCCHi一起打游戏,在NOCCHi带领下得了第一,奖励 3 香水. 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2018-12-3 22:12 | 显示全部楼层
感謝樓主的分享
原PO 可真用心
將本期 anan 所刊登的文章作了個解說

的確本回 のつち 是有提到料理相關的內容
當中確實也有講到義大利麵
當然我個人也是頭一回才知道原來煮麵的水要像海水一樣呀!!
這真的會非常可怕的鹹呀~~~~
不過也當作是長知識吧!!

再次感謝樓主的翻譯
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发表于 2018-12-3 23:51 | 显示全部楼层
真没听闹气提起过自己的父亲,这次真难得
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发表于 2018-12-4 16:02 | 显示全部楼层
TXY 发表于 2018-12-3 23:51
真没听闹气提起过自己的父亲,这次真难得

记得应该是在音魂那个节目说过,不过忘记是想成为父亲那样的人还是找父亲那样的男朋友
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发表于 2018-12-4 21:01 | 显示全部楼层
日式炒蛋放酱油的吗?那颜色能好看?还放那么多盐